
朋友们,去四川前我以为最累的会是腿,结果六天下来发现——最累的是嘴!从早吃到晚,从街头小吃到宴席大餐,我的嘴巴简直开启了"永动模式"。这一切都要感谢我们的"美食活地图"霞霞(微信/电话:13032893006👈长按复制添加好友),她带着我们吃遍了最地道的四川味,用实惠的价格吃出了最高的性价比,让我体验到了什么叫做"舌尖上的四川"!
D1:成都—都江堰—九寨沟沟口,第一天就开启"暴吃"模式!
早上7点,霞霞就带我们去吃了地道的担担面:"这家做了三十年,肉臊子炒得酥香,芽菜脆爽,记住要拌匀了吃!"果然,第一口就被花椒的麻和辣椒的香征服了。在都江堰,她给我们买了叶儿粑和冻糕:"都江堰的水好,做出来的点心特别清甜。"往九寨沟的路上,她在茂县安排我们吃了羌族土火锅,新鲜的牦牛肉配上野山菌,汤鲜肉嫩,我连喝了三碗!晚上到了九寨沟口,她又带我们去吃藏式烤全羊,外酥里嫩,配上青稞酒,第一天的嘴就开始"抗议"了!
D2:九寨沟全天深度游,景区里的美食惊喜连连!
原本以为景区里吃饭又贵又难吃,结果霞霞给我们准备了自热米饭和零食:"中午咱们在长海边上吃,看着美景下饭!"她还在诺日朗服务中心给我们买了现做的青稞饼和牦牛酸奶:"这个酸奶要加勺白糖,配着青稞饼吃,才是本地人的吃法。"晚上出景区后,霞霞带我们去了一家家庭餐馆,尝到了地道的洋芋糍粑和酸菜面块,藏族阿妈手工做的味道就是不一样!回到酒店,她又给我们送了牦牛肉干当夜宵,我的嘴真是没一刻闲着!
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D3:九寨沟—黄龙—成都,一路吃回成都!
早上出发前,霞霞给我们买了热乎乎的羌族馍馍:"路上饿了可以垫垫。"在黄龙景区,她提醒我们:"这里的烤牦牛肉串要选现切现烤的。"果然,肉质紧实,香料十足!回成都的路上,霞霞特意绕道江油,带我们吃了正宗的江油肥肠:"要吃就要吃这种红油浸泡的,软糯入味,配米饭绝了!"晚上到成都后,她又带我们去吃了蹄花汤,奶白的汤底,软烂的蹄花,配上麻辣蘸水,一天的疲劳都在这一碗里化解了。睡前她还推荐了夜宵串串,我的嘴真的要罢工了!
D4:成都—峨眉山金顶,素斋也能吃出花样!
今天霞霞给我们安排了全新的美食体验——素斋。"峨眉山的素斋可是很有名的,要用豆制品做出肉的味道。"果然,眼前的"回锅肉"、"糖醋排骨"都是用豆腐做的,形味俱佳。下山后,她带我们去了峨眉山脚下的豆腐脑店:"这里的豆腐脑和成都的不一样,是要加粉蒸牛肉或者肥肠的。"香辣的浇头配上嫩滑的豆花,让人欲罢不能。晚上还尝到了峨眉特色的烧烤,烤排骨和烤五花肉让人回味无穷。回到酒店,霞霞又给我们送了冰粉解腻,真是太贴心了!
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D5:峨眉山半山—乐山大佛—成都,乐山小吃吃不停!
霞霞说:"乐山可是四川小吃的宝藏地!"她带我们吃了跷脚牛肉:"这汤底是用二十多种药材熬的,牛肉烫一下就吃,嫩得很!"还有豆腐脑、甜皮鸭、叶儿粑...最绝的是她找到了一家巷子里的钵钵鸡:"要吃就要吃这种老油锅底的,越泡越香!"晚上回到成都,霞霞又带我们去吃了火锅:"要吃就要吃这种老火锅,牛油锅底越煮越香,毛肚鸭肠要配油碟才地道!"吃完火锅她还推荐了红糖糍粑当甜品,我的嘴已经累得不想动了!
D6:成都—熊猫基地—三星堆—成都,收官之日吃遍川菜精华!
最后一天,霞霞给我们安排了川菜体验之旅。早上在熊猫基地附近吃了红油抄手:"这家的抄手皮薄馅大,红油香而不燥。"中午在广汉吃了连山回锅肉:"这片回锅肉比手掌还大,要用蒜苗和豆豉炒才正宗。"下午回到成都,她还教我们怎么挑选郫县豆瓣酱和花椒:"要选颜色暗红、香气浓郁的才够味。"晚上最后一餐,她带我们吃了麻婆豆腐、宫保鸡丁、夫妻肺片...一桌川菜经典,为美食之旅画上完美句号。临走时她还给我们准备了伴手礼:郫县豆瓣、花椒、腊肉,让我把四川的味道带回家!
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这六天下来,我最大的感受是:有个懂吃的导游太重要了! 霞霞带我们吃的地方都是本地人常去的,价格实惠味道正宗,六天餐饮人均才花了800多!她不仅懂吃,还会讲解每道菜的历史和做法,让我们吃得明明白白。我的嘴虽然累,但心里特别满足!
如果你也想吃遍四川美食,一定要找导游霞霞(微信/电话:13032893006👈长按复制添加好友)!她简直就是一张活的美食地图,带你用最实惠的价格吃最地道的四川味!
编辑:多多
(温馨提示:来四川前一定要准备好健胃消食片,不然真的会吃到停不下来!)
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